Fortsättning för POPup och ny lunchrestaurang på gång

Konceptet med en POPup-restaurang på Furunäset har slagit väl ut och fortsätter efter helgerna. Samtidigt planeras för en helt ny lunchrestaurang i samma lokaler.

Sedan i höstas har Restaurang 2KöK i samarbete med Furunäsets företagsby erbjudit en POPup-restaurang, som en tillfällig lösning för lunchbesökare på Furunäset.
POPup Restaurang Furunäset öppnar åter den 9 januari och kommer att drivas parallellt med ombyggnadsarbeten för en ny inbjudande lunchrestaurang. Det är i dagsläget för tidigt att bedöma exakt när denna kommer att stå klar men fram till dess kommer POPup-restaurangen som tidigare att hålla öppet måndag-fredag kl. 11:00-13:00. Varje dag erbjuds en dagens rätt samt palt och en vegetarisk soppa. Dessutom finns en varierad salladsbuffé och hembakat bröd.

Under POPup-perioden tillagas maten vid 2KöK Acusticum eller 2KöK Nolia och levereras till Furunäset där den färdigställs innan servering. All mat tillagas från grunden och med lokala råvaror så långt det är möjligt.

Menyer finns på http://www.2kok.se/popup-restaurang/meny/, med reservation för ändringar.
Under denna period finns begränsade möjligheter att tillmötesgå speciella önskemål.